АЛФА-ФЕЛЛАНДРЕН(CAS #99-83-2)
| Рамзҳои хавф | R10 - оташгиранда R22 - Ҳангоми фурӯ бурдан зараровар аст R36/37/38 - Ташхиси чашмҳо, системаи нафаскашӣ ва пӯст. R43 - метавонад тавассути тамос бо пӯст ҳассосиятро ба вуҷуд орад |
| Тавсифи бехатарӣ | S16 - Аз манбаъҳои оташгиранда дур нигоҳ доред. S26 - Дар сурати бо чашм тамос гирифтан, фавран бо оби фаровон бишӯед ва ба духтур муроҷиат кунед. S36/37 - Либоси муҳофизатӣ ва дастпӯшҳои мувофиқро пӯшед. |
| ID-ҳои СММ | UN 2319 3/PG 3 |
| WGK Олмон | 3 |
| RTECS | OS8080000 |
| Кодекси HS | 3301 90 10 |
| Синфи хатар | 3.2 |
| Гурӯҳи бастабандӣ | III |
| Заҳролудшавӣ | LD50 даҳонӣ дар харгӯш: 5700 мг / кг |
АЛФА-ФЕЛАНДРЕН(CAS № 99-83-2)
табиат
Селерен як пайвастагии органикӣ мебошад. Ин як моеъи равѓании беранг то зарди саманд буда, бӯи хосе дорад. Селерен асосан дар сабзавот ва меваҳо, аз қабили карафс, петрушка, сабзӣ ва меваҳои ситрусӣ мавҷуд аст. Якчанд хосиятҳои муҳими карафс обӣ инҳоянд:
Ноустувории баланд: Селерен ноустувории баланд дорад ва метавонад ба зудӣ накҳати бой барорад.
Устувории баланди гармӣ: Карафс обӣ инчунин метавонад устувории нисбии худро дар ҳарорати баланд нигоҳ дорад ва ба осонӣ пусида намешавад.
Қутбӣ: Селерен як ҳалкунандаи ғайриқутбист, ки қариб дар об ҳал намешавад, аммо метавонад дар ҳалкунандаҳои органикӣ ба монанди спиртҳо, эфирҳо ва ғ.
Фаъолияти биологӣ: Карафс обӣ дорои фаъолиятҳои муайяни биологӣ, аз қабили таъсири зиддибактериалӣ ва зидди илтиҳобӣ мебошад.
маълумоти амниятӣ
Карафс обӣ одатан ҳангоми ба меъёр истеъмолшуда бехатар аст, аммо истеъмоли аз ҳад зиёд метавонад боиси баъзе аксуламалҳои манфӣ гардад.
Тибқи таҳқиқот, карафси обӣ метавонад ба бадани инсон таъсири хашмгин расонад, ки метавонад ба ҳассосияти пӯст, хашмгинии чашм ва ғайра оварда расонад. Баъзе одамон метавонанд ба карвакрол аллергия дошта бошанд ва аксуламалҳои аллергӣ ба монанди хориши пӯст, эритема ва ғайраро эҳсос кунанд.
Мувофиқи тадқиқотҳои таҷрибавии ҳайвонот, вояи зиёди карвакрол метавонад ба ҷигар таъсири заҳролуд дошта бошад. Татбиқи ин натиҷаҳои таҷрибавӣ дар бадани инсон то ҳол ба таҳқиқоти минбаъда ниёз дорад.
Усули татбиқ ва синтез
Селерен як пайвастагии табиии органикӣ мебошад, ки маъмулан дар растаниҳои оилаи Apiaceae, ба монанди карафс оби Гуандун ва карафс обӣ мавҷуд аст.
Ду усули асосии синтези карвакрол вуҷуд дорад: истихроҷи табиӣ ва усулҳои кимиёвии синтетикӣ. Истеҳсоли табиӣ раванди истихроҷ ва тоза кардани карвакрол аз растаниҳои оилаи Apiaceae мебошад. Усули химияи синтетикӣ синтез кардани карвасен тавассути реаксияҳои химиявии органикии синтетикӣ мебошад, ки дар байни онҳо усули маъмултарин реаксияи байнимолекулярӣ галогенизатсия ва реаксияи дегидратацияи олефинҳо мебошад.
Онро дар соусҳо, шӯрбоҳо ва ҳанутҳо истифода бурдан мумкин аст, то ба ғизо бӯи нотакрор ва маззаи беназир диҳад.
