Анизил ацетат (CAS # 104-21-2)
| Аломатҳои хатар | Xn - зараровар |
| Рамзҳои хавф | R20/21/22 - Ҳангоми нафаскашӣ, дар тамос бо пӯст ва ҳангоми фурӯ бурдан зараровар аст. R36/37/38 - Ташхиси чашмҳо, системаи нафаскашӣ ва пӯст. |
| Тавсифи бехатарӣ | S24/25 - Аз тамос бо пӯст ва чашм худдорӣ кунед. S36 - Либоси муҳофизатии мувофиқро пӯшед. S26 - Дар сурати бо чашм тамос гирифтан, фавран бо оби фаровон бишӯед ва ба духтур муроҷиат кунед. |
| WGK Олмон | 2 |
| Кодекси HS | 29153900 |
Муқаддима
Анис ацетат, инчунин бо номи анис ацетат маълум аст. Дар зер муқаддима ба хосиятҳо, истифода, усулҳои тайёр кардан ва маълумоти бехатарии анизин ацетат оварда шудааст:
Сифат:
Анизил ацетат як моеъи беранг то зарди саманд бо накҳати қавӣ ва хушбӯй мебошад. Он зичии паст, идоранашаванда ва бо бисёр ҳалкунандаҳои органикӣ дар ҳарорати хона омехташаванда аст.
Истифодабарӣ: Он бӯи нотакрор дорад ва барои зиёд кардани хушбӯй ва таъми маҳсулот дар кондитерҳо, қаннодӣ, нӯшокиҳо ва атрҳо васеъ истифода мешавад.
Усул:
Анизилацетат асосан бо реаксияи анизол ва кислотаи сирко дар зери таъсири катализатори кислота синтез карда мешавад. Усули маъмулии синтез ин астифизатсияи анизол бо кислотаи ангидридест, ки бо кислотаи сулфат ё кислотаи гидрохлорид катализ мешавад.
Маълумот дар бораи бехатарӣ:
Анизил ацетат барои истифодаи муқаррарӣ ва нигоҳдорӣ нисбатан бехатар аст. Бо вуҷуди ин, дар муҳитҳое, ки манбаъҳои оташгиранда, аз қабили ҳарорати баланд ва алангаи кушода доранд, ацетат анизол оташгиранда аст, бинобар ин аз манбаъҳои оташгиранда ва ҳарорати баланд худдорӣ кардан лозим аст. Ҳангоми кор бояд чораҳои дахлдори муҳофизатӣ, аз қабили дастпӯшакҳо, айнакҳо ва либосҳои муҳофизатӣ таъмин карда шаванд ва муҳити корӣ хуб вентилятсия карда шавад.
