Delta Damascone (CAS # 57378-68-4)

Формула молекулавӣ	C13H20O
Массаи молярӣ	192.3
Зичии	0,890±0,06 г/см3 (Пешгӯӣ)
Пойнти Болинг	253 °C
Хусусиятҳои физикӣ ва химиявӣ	Хусусиятҳои кимиёвӣ аз моеъи рангин то зарди равшан. Бӯи меваи ба currant монанд аст. Нуқтаи ҷӯшидани 82 ℃ (266 Па) ё 97 ℃ (400 Па) дар табиат дида намешавад.
Истифода баред	Истифода GB 2760-1996 маззаҳои ғизоиро, ки муваққатан истифода мешаванд, муайян мекунад.