Этил 3-гидроксибутират (CAS # 5405-41-4)
| Тавсифи бехатарӣ | S23 - Аз буғ нафас накашед. S24/25 - Аз тамос бо пӯст ва чашм худдорӣ кунед. |
| ID-ҳои СММ | СММ 2394 |
| WGK Олмон | 3 |
| TSCA | Бале |
| Кодекси HS | 29181980 |
Муқаддима
Этил 3-гидроксибутират, инчунин бо номи бутил ацетат маълум аст, як пайвастагии органикӣ мебошад. Дар зер муқаддима ба хосиятҳо, истифода, усулҳои истеҳсолӣ ва маълумоти бехатарии он оварда шудааст.
табиат:
Этил 3-гидроксибутират як моеъи ранга бо накҳати мевагӣ аст. Он дар аксари ҳалкунандаҳои органикӣ ба монанди эфир, спирт ва кетон ҳал мешавад. Он ноустувории мӯътадил дорад.
Мақсад:
Этил 3-гидроксибутират дар саноат ҳамчун ҷузъи ҳанут ва моҳият ба таври васеъ истифода мешавад, ки метавонад маззаи меваҳоро барои бисёр маҳсулот, аз қабили сақич, пудинагӣ, нӯшокиҳо ва маҳсулоти тамоку таъмин кунад.
Усули истеҳсолот:
Омода кардани этил 3-гидроксибутират одатан тавассути реаксияи мубодилаи эфир анҷом дода мешавад. Кислотаи бутиро бо этанол дар шароити туршӣ реаксия карда, этил 3-гидроксибутират ва об ҳосил кунед. Пас аз ба итмом расидани реаксия, маҳсулот тавассути дистилятсия ва ректификация тоза карда мешавад.
Маълумоти амниятӣ:
Этил 3-гидроксибутират одатан дар шароити муқаррарии истифода нисбатан бехатар ҳисобида мешавад. Ҳамчун як моддаи кимиёвӣ, он метавонад боиси хашм дар пӯст, чашмҳо ва системаи нафаскашӣ гардад. Ҳангоми тамос бояд чораҳои бехатарии дахлдор андешида шаванд, ба монанди пӯшидани дастпӯшҳои муҳофизатӣ, айнак ва ниқобҳо. Ҳангоми истифода аз нафаскашии мустақим ё воридшавӣ худдорӣ кунед.
