FEMA 2871 (CAS # 140-26-1)
| Тавсифи бехатарӣ | 24/25 - Аз тамос бо пӯст ва чашм худдорӣ кунед. |
| WGK Олмон | 1 |
| RTECS | NY1511500 |
| Кодекси HS | 29156000 |
| Заҳролудшавӣ | LD50 orl-каламуш: 6220 мг/кг VPITAR 33(5),48,74 |
Муқаддима
Фенилэтил изовалерат; Фенил 3-метилбутилрат, формулаи химиявӣ C12H16O2, вазни молекулавӣ 192,25 аст.
Табиат:
1. Намуди зоҳирӣ: моеъи рангин, бӯи хушбӯй.
2. Ҳалшавандагӣ: дар спиртҳо, эфирҳо ва аксари ҳалкунандаҳои органикӣ ҳалшаванда, дар об ҳалнашаванда.
3. Нуқтаи обшавӣ: -45 ℃
4. Нуқтаи ҷӯшон: 232-234 ℃
5. Зичии: 1.003г/см3
6. Индекси шикаста: 1,502-1,504
7. Нуқтаи оташ: 99 ℃
Истифода:
Фенилэтил изоовалерат; Фенетил 3-метилбутилрат аксар вақт ҳамчун компонент дар ҳанут ва маззаҳо истифода мешавад, ки ба маҳсулот бӯи хуши мева медиҳанд, ба монанди қанди мевагӣ, нӯшокиҳои мевагӣ ва яхмос. Илова бар ин, он метавонад ҳамчун ашёи хом барои тозакунӣ, ҳалкунандаҳо ва равғанҳои молиданӣ истифода шавад.
Усули омодагӣ:
Фенилэтил изоовалерат; Фенил 3-метилбутанол одатан бо реаксияи ацетофенон ва изопропанол дар ҳузури катализатор омода карда мешавад. Усули махсуси омодагӣ чунин аст:
1. Ацетофенон ва изопропанолро дар таносуби моляр омехта кунед.
2. Миқдори мувофиқи катализатори кислота (масалан, кислотаи сулфат) илова кунед.
3. Маҳлули реаксияро дар ҳарорати пасттар (одатан 0-10°С) омехта кунед. Дар ҳолатҳои муқаррарӣ, вақти реаксия аз якчанд соат то даҳҳо соат аст.
4. Пас аз анҷом ёфтани реаксия, маҳсулот тавассути марҳилаҳои конденсатсия, ҷудокунӣ, шустан ва дистилятсия тоза карда мешавад.
Маълумот дар бораи бехатарӣ:
Фенилэтил изовалерат; Фенетил 3-метилбутилрат дар шароити муқаррарии истифода одатан бехатар ҳисобида мешавад. Бо вуҷуди ин, он моеъи оташгиранда аст, аз таъсири бевоситаи оташи кушод ё ҳарорати баланд худдорӣ кунед. Бояд дар ҷои хунук ва хуб вентилятсия нигоҳ дошта шавад. Ҳангоми истифода, таҷҳизоти муҳофизати шахсии мувофиқ ба монанди дастпӯшак ва айнаки муҳофизатӣ пӯшед. Агар шумо тасодуфан ба пӯст ё чашмонатон даст занед, фавран бо оби фаровон бишӯед. Агар нафаскашӣ ё иштибоҳ ворид карда шавад, фавран ба духтур муроҷиат кунед.
