Грейпфрут, иловагӣ (CAS#90045-43-5)
Муқаддима
Помело (Citrus grandis) як растании маъмули ситрусӣ аст, ки меваи онро метавон ҳангоми тайёр кардани иқтибос истифода бурд. Дар зер муқаддима ба хосиятҳо, истифода, усулҳои тайёр кардан ва маълумоти бехатарии экстракт грейпфрут оварда шудааст:
Сифат:
Иқтибоси грейпфрут ранги зарди сабук то афлесуни равшан буда, хушбӯй ва таъми турши грейпфрут хос аст. Он аз витамини С бой аст, аз антиоксидантҳо ва ҷузъҳои гуногуни биоактивӣ бой аст.
Истифода:
Усул:
Тайёр кардани экстракти грейпфрут одатан қадамҳои зеринро дар бар мегирад:
Меваи тару тозаи помело ҷамъоварӣ карда шуда, пӯст ва селлюлоза тоза карда мешавад.
Пӯст ё селлюлоза реза карда мешавад ё ба хокаи хуб реза карда мешавад.
Пӯст ё селлюлоза бо истифода аз як ҳалкунанда ба монанди этанол ё об барои гирифтани экстракт истихроҷ карда мешавад.
Марҳилаҳои раванди консентратсия, ҷудокунӣ ва филтратсия барои тайёр кардани иқтибос аз меваи помело истифода шуданд.
Маълумот дар бораи бехатарӣ:
Иқтибоси грейпфрут одатан бехатар ҳисобида мешавад, аммо дар баъзе одамон аксуламалҳои номатлуб ё аксуламалҳои аллергӣ метавонанд ба амал оянд. Аз тамоси мустақим бо экстракт грейпфрут ба минтақаҳои ҳассос, ба монанди чашм ё луобпардаи даҳон, худдорӣ бояд кард.