Изоамил бутират (CAS # 51115-64-1)
ID-ҳои СММ | 1993 |
Синфи хатар | 3.2 |
Гурӯҳи бастабандӣ | III |
Изоамил бутират (CAS № 51115-64-1)
сифат
2-метилбутил бутират як пайвастагии органикӣ мебошад. Он бо номи метил валерат ё изоамил маълум аст, моеъи беранг бо накҳати меваҳо ва ликёр аст. Инҳоянд баъзе хосиятҳои асосии эфири бутират-2-метилбутил:
1. Ҳалшавандагӣ: эфири бутирик-2-метилбутил дар гуногуни ҳалкунандаҳои органикӣ, ба монанди этанол, эфирҳо ва ҳалкунандаҳои ғайриқутбӣ ҳалшавандагии хуб дорад.
3. Зич: Зичии эфири бутират-2-метилбутил тақрибан 0,87 г/см³ аст.
4. Ҳалнашаванда: кислотаи бутирикӣ-2-метилбутил дар об ҳалшаванда аст, ки бо об системаи дуфазавии омехташавандаро ташкил медиҳад.
5. Реаксияи химиявӣ: Эфири бутирик-2-метилбутилро бо кислота ё ишқӣ гидролиз карда, кислотаи бутиро ва ду пайвастагиҳои гуногунро ба вуҷуд меорад. Он инчунин метавонад аз трансэтерификатсия гузарад, то дигар спиртҳо ё кислотаҳоро ба вуҷуд оварад, то эфирҳои гуногунро ба вуҷуд оварад.
2-метилбутил бутират дар саноат дар соҳаҳои маззаҳои синтетикӣ, ҳалкунандаҳо ва рӯйпӯшҳо васеъ истифода мешавад. Ҳамчун як пайвастагии органикӣ, он инчунин дорои заҳролудшавӣ ва оташгирифтагии муайян аст, бинобар ин онро бехатар истифода бурдан лозим аст.