L-Метионин (CAS № 63-68-3)
| Рамзҳои хавф | 33 – Хатари таъсири ҷамъшаванда |
| Тавсифи бехатарӣ | 24/25 - Аз тамос бо пӯст ва чашм худдорӣ кунед. |
| WGK Олмон | 2 |
| RTECS | PD0457000 |
| FLUKA РАМЗҲОИ БРАНД F | 10-23 |
| TSCA | Бале |
| Кодекси HS | 29304010 |
| Заҳролудшавӣ | LD50 даҳонӣ дар каламуш: 36gm / кг |
Муқаддима
L-метионин як кислотаи аминокислота аст, ки яке аз блокҳои сохтмонии сафеда дар бадани инсон мебошад.
L-Метионин як сахти кристаллии сафед аст, ки дар об ва ҳалкунандаҳои спиртӣ ҳал мешавад. Он доғи баланд дорад ва онро дар шароити мувофиқ об кардан ва об кардан мумкин аст.
L-метионин бисёр вазифаҳои муҳими биологӣ дорад. Он яке аз аминокислотаҳоест, ки барои бадан барои синтез кардани сафедаҳо, инчунин барои синтези бофтаи мушакҳо ва дигар бофтаҳои бадан зарур аст. L-метионин инчунин дар реаксияҳои биохимиявӣ дар бадан барои нигоҳ доштани мубодилаи муқаррарӣ ва саломатӣ иштирок мекунад.
Он ҳамчун иловаи ғизоӣ барои беҳтар кардани афзоиш ва таъмири мушакҳо, баланд бардоштани функсияи системаи масуният ва мусоидат ба муолиҷаи захмҳо, аз ҷумла чизҳои дигар истифода мешавад.
L-метионинро бо роҳи синтез ва истихроҷ омода кардан мумкин аст. Усулҳои синтез реаксияҳои катализии ферментӣ, синтези химиявӣ ва ғайраро дар бар мегиранд. Усули экстракцияро аз сафедаи табиӣ гирифтан мумкин аст.
Ҳангоми истифодаи L-метионин, маълумоти зерини бехатариро бояд қайд кард:
- Аз тамос бо пӯст ва чашм худдорӣ намоед ва агар тамос пайдо шавад, фавран бо оби фаровон бишӯед.
- Иҷро кардан ва нафаскашӣ карданро пешгирӣ кунед ва ҳангоми ворид шудан ё нафаскашӣ фавран ба духтур муроҷиат кунед.
- Махкам баста ва дар ҷои хунук ва хушк, дур аз оташ ва маводи зудгиранда нигоҳ доред.
- Ҳангоми истифода, нигоҳдорӣ ва коркарди L-метионин расму чораҳои бехатарии дахлдорро риоя кунед.
