N-Ацетил-DL-кислотаи глутамикӣ (CAS № 5817-08-3)

Муқаддима

Кислотаи N-acetyl-DL-glutamic як моддаи кимиёвӣ мебошад. Дар зер муқаддима ба хосиятҳо, истифода, усулҳои истеҳсолӣ ва маълумоти бехатарии он оварда шудааст:

Сифат:

Кислотаи N-acetyl-DL-glutamic як хокаи кристаллии сафед аст, ки дар об ва ҳалкунандаҳои спиртӣ ҳал мешавад. Он ҳосилаи ацетилии кислотаи DL-глутамикӣ буда, кислотаи муайян дорад.

Истифода:

Усул:

Усули тайёр кардани кислотаи N-acetyl-DL-glutamic одатан тавассути реаксия кардани кислотаи DL-glutamic бо ангидриди сирко ё кислотаи сирко ба даст оварда мешавад. Усули мушаххаси синтез таҷрибаҳои химиявиро дар бар мегирад ва дар лаборатория гузаронида мешавад.

Маълумот дар бораи бехатарӣ:

Кислотаи N-acetyl-DL-glutamic камтар заҳролуд аст, аммо истифодаи он бехатар аст. Ҳангоми истифода бояд қоидаҳои бехатарии лабораторӣ риоя карда шаванд, то тамоси мустақим бо пӯст ё нафаскашии хоки он пешгирӣ карда шаванд.