N-Ацетил-L-метионин (CAS № 65-82-7)
| Аломатҳои хатар | Си - хашмгин |
| Рамзҳои хавф | 36/37/38 - хашмгин кардани чашмҳо, системаи нафаскашӣ ва пӯст. |
| Тавсифи бехатарӣ | S24/25 - Аз тамос бо пӯст ва чашм худдорӣ кунед. S36 - Либоси муҳофизатии мувофиқро пӯшед. S26 - Дар сурати бо чашм тамос гирифтан, фавран бо оби фаровон бишӯед ва ба духтур муроҷиат кунед. |
| WGK Олмон | 3 |
| RTECS | PD0480000 |
| TSCA | Бале |
| Кодекси HS | 29309070 |
| Синфи хатар | БАХШАНДА |
| Заҳролудшавӣ | 可安全用于食品(FDA，§172．372，2000)。 |
Муқаддима
N-acetyl-L-methionine як пайвастагии органикӣ мебошад. Он ҳосилаи L-метионин аст ва дорои гурӯҳҳои функсионалии ацетилизатсияшуда.
N-acetyl-L-methionine одатан тавассути эфиризатсияи L-метионин бо ангидриди сирко ба даст оварда мешавад. Шароити реаксияи мушаххасро мувофиқи ниёзҳои воқеӣ ва шароити реаксия танзим кардан мумкин аст.
Маълумот оид ба бехатарӣ: N-acetyl-L-methionine як кимиёвӣ аст ва бояд барои таваҷҷӯҳ ба бехатарӣ истифода шавад. Аз тамос бо пӯст ва чашмҳо худдорӣ бояд кард ва агар тамос дошта бошад, фавран бо об бишӯед. Он бояд дар ҷои хушк, салқин, хуб шамол дода, аз оташ ва моддаҳои зуд оташгиранда нигоҳ дошта шавад. Ҳангоми истифода бояд қоидаҳои дахлдори бехатарии корӣ риоя карда шаванд ва таҷҳизоти муҳофизати мувофиқ истифода шаванд. Ҳангоми партофтани партовҳо, он бояд мувофиқи қоидаҳои маҳаллӣ партофта шавад.
