ғайри-1-en-3-one (CAS № 24415-26-7)

Муқаддима

non-1-en-3-one(non-1-en-3-one) як пайвастагии органикӣ бо формулаи кимиёвии C9H16O мебошад. Хусусиятҳо, истифода, омодагӣ ва маълумоти бехатарии пайвастагиҳои зерин инҳоянд:

Табиат:

non-1-en-3-one як моеъи ранга бо таъми мевадор аст. Нуқтаи обшавии он аз -29 то -26 дараҷа ва ҷӯшиши он аз 204 то 206 дараҷа гарм аст. Ин пайвастаги дар ҳалкунандаҳои органикӣ ба монанди этанол, эфирҳо ва эфирҳо ҳал мешавад ва дар об ҳал намешавад.

Истифода:

non-1-en-3-one як моддаи дорои хушбӯй аст, ки маъмулан ҳамчун иловаи мазза дар ғизо, нӯшокиҳо ва маззаҳо истифода мешавад. Он инчунин метавонад дар синтези дигар пайвастагиҳои органикӣ, ба монанди ҳанут, доруворӣ ва пеститсидҳо истифода шавад.

Усул:

Усули тайёр кардани ғайри-1-en-3-one метавонад бо коҳиши гидрогенизатсияи эфирҳои кислотаи равғанӣ ва реаксияи оксидшавии интихобӣ, ки бо клоназаи баръакс катализ карда мешавад, якҷоя карда шавад. Махсусан, олеатро аз равғани кокос ё равғани растании барқароршаванда истихроҷ кардан мумкин аст ва олеатро тавассути катализатор гидроген карда, то энантат кам кардан мумкин аст, оксидшавии минбаъдаи интихобӣ тавассути катализи баръакси клоназа ғайри 1-en-3-one медиҳад.

Маълумот дар бораи бехатарӣ:

non-1-en-3-one дар шароити муқаррарӣ заҳролудшавии намоён надорад. Бо вуҷуди ин, ҳамчун моддаи кимиёвӣ, ҳанӯз ҳам чораҳои дахлдори муҳофизатӣ дидан лозим аст. Гирифтан ё нафаскашии миқдори зиёди ғайри-1-en-3-one метавонад боиси чарх задани сар, дилбењузурї ва хашми чашм гардад. Аз ин рӯ, ҳангоми истифода бояд айнакҳои муҳофизатӣ, дастпӯшакҳо ва либосҳои муҳофизатӣ пӯшида шаванд ва вентилятсияи мувофиқ таъмин карда шаванд. Агар тамоси пӯст ё чашм дошта бошад, фавран бо оби фаровон бишӯед ва дар ҳолати зарурӣ ба ёрии тиббӣ муроҷиат кунед.